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Illuminazione LED specifica per il vino

La soluzione luminosa al << GUSTO DI LUCE >>

COS IL GUSTO DI LUCE VISUALIZZA IL CATALOGO

Proteggi il tuo vino dal << Gusto di Luce >>

La luce svolge un ruolo fondamentale nel processo di trasformazione del vino, dalla nascita dell'uva al suo affinamento e maturazione, influenzandone la struttura biologica e, di conseguenza, il sapore e il profumo. Come in ogni rapporto d'amore, gli equilibri sono fondamentali e se non rispettati possono causare sofferenze.

Nonostante l'aura romantica del nome, il << Gusto di Luce >> (in francese Goût de Lumière) é infatti un difetto che appare nei bianchi e nei rosé e che influisce su colore, aroma e soprattutto gusto, conferendo al vino un sentore di cavolo bollito o lana bagnata, per citare i più usuali.

Tale difetto é causato proprio da una conservazione delle bottiglie sotto una luce sbagliata: é infatti scientificamente dimostrato che le lunghezze d'onda dello spettro di luce al di sotto dei 523nm, dagli ultravioletti al blu, causano danni al vino.
Nello specifico, gli ultravioletti provocano l'ossidazione dei componenti solforosi, mentre la luce blu altera la Riboflavina, causando nel vino alterazioni aromatiche.

Per ovviare al problema, la gran parte dei produttori di vino impiega sostanze chimiche, mentre noi abbiamo deciso di risolverlo in maniera naturale, sana e definitiva, insomma utilizzando la luce giusta!

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VINO E LUCE:
una relazione
amorosa sensibile

La soluzione luminosa al << Gusto di Luce >>

La nostra lunga esperienza nel settore dell'illuminotecnica, unita alla nostra passione per il vino ci ha spinto a studiare soluzioni d'illuminazione esenti delle lunghezze d'onda inferiori a 523nm, adatte quindi a risolvere in maniera naturale e definitiva il problema del << Gusto di Luce >>.

Il risultato dei nostri studi é una piacevole luce ambra-arancione, un LED selezionato e di qualità che ha dato vita ad una linea specifica di sistemi di illuminazione. Una gamma ampia e completa di corpi illuminanti, funzionali e decorativi allo stesso tempo.

Grazie ai nostri studi abbiamo individuato due diversi spettri di luce specifici: uno per gli spazi di lavorazione e conservazione del vino e uno per i locali di commercializzazione, tutelando così il vino da rischi fotobiologici in tutto il suo "ciclo vitale".

Gli Spettri di Luce Lux et Vinum

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LED HQ PER AMBIENTI DI LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE

Spettro di luce relativo ai LED ambra top di gamma di Lux et Vinum.
La meticolosa selezione cromatica ha permesso di eliminare le lunghezze d'onda appartenenti ai colori blu e viola, garantendo una miglior tutela del vino dall'alterazione della Riboflavina, una delle principali cause del fenomeno del << Gusto di Luce >>.

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LED MQ PER LOCALI, VINERIE E RISTORANTI

Spettro di luce relativo ai LED ambra generici di Lux et Vinum.
I led con questo spettro sono consigliati per creare atmosfere calorose e confortevoli in ambienti dedicati principalmente all'incontro e alla degustazione del vino, garantendo allo stesso tempo protezione dal << Gusto di Luce >>.

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Il sapore del vino biologico


il colore dell'ambra e


l'anima del design.

CATALOGO

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A-PAN

Pannello luminoso da interno, disponibile in diverse dimensioni.

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NEW
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Dado Mini

Lampada squadrata ed efficiente, DADO MINI è la soluzione ideale per illuminare grandi spazi.
Studiata per poter resistere in ambienti umidi, puo' integrarsi bene in ambienti dedicati alla lavorazione e conservazione del vino.

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Igloo

Lampada a plafone stagna, IGLOO garantisce protezione totale contro polvere e getti d'acqua.
Offre un'eccellente qualità  della luce e una distribuzione uniforme per le aree di stoccaggio e conservazione del vino.

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Koled

Lampada dal design essenziale ma distintivo, KOLED è un tubo luminoso adatto all'installazione sia a parete che a sospensione. Con la sua luce morbida, crea un'atmosfera dinamica per illuminare anche i luoghi più suggestivi.

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Tukoon

Composizione di profili luminosi personalizzabili nei colori e nelle dimensioni

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Touch Ind

Lampada dalla forma lineare, elegante e raffinata, TOUCH IND illumina con la sola luce indiretta ed è particolarmente indicata per ambienti dove si desideri una luce morbida e confortevole, come quelli dedicati alla conservazione e degustazione del vino.

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Gap

Lampada dal design essenziale e pulito, GAP è stata pensata per poter essere inserita in qualsiasi tipo di ambiente.

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Plan

Lampada semplice e funzionale, PLAN è studiata per essere integrata negli allestimenti di punti vendita,supermercati o magazzini dedicati alla conservazione del vino.

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Street led

Questa linea di profili in estruso d'alluminio dalle molteplici applicazioni risponde a qualsiasi esigenza progettuale.

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Stikky

Lampada a sospensione dalla linea estetica minimale e curata nei dettagli, STIKKY è la soluzione ideale per completare l'arredo di locali pubblici e negozi dedicati alla vendita e degustazione del vino.

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Edy

Spot LED dalle dimensioni ridotte per installazione ad incasso. EDY ha una fi nitura in alluminio anodizzato grigio e viene fissato con facilità grazie alle molle di cui è dotato. Grazie alle sue dimensioni ridotte può essere facilmente integrato ai complementi di arredo. Singolarmente oppure in gruppo, rappresenta una soluzione pratica e moderna per l'illuminazione di espositori, piani bar e tavoli degustazione.

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Stair

La lampada da parete a luce diretta e indiretta per qualsiasi genere di locale, dalla lavorazione e degustazione del vino, agli spazi comuni e di passaggio.

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Quadro L

Pratica e funzionale lampada a parete o soffitto, grazie al grado di protezione elevato (IP54), puo' illuminare efficacemente cantine di piccole e medie dimensioni, garantendo un'illuminazione adeguata e allo stesso tempo non invadente.

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Circle

Lampada a sospensione dalla geometria circolare, CIRCLE è studiata per adattarsi a tutti i tipi di ambiente dove si necessita un'atmosfera rilassante e dinamica, particolarmente indicata per illuminare il tavolo da degustazione o il piano bar.

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Screen

Insegna luminosa realizzata su misura, ideale per l'utilizzo sia all'interno che all'esterno dei cantine, locali e negozi.

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Realizzazioni Speciali

Soluzioni per esterno, complementi d'arredamento, pannelli retroilluminati personalizzati

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"Wine is sunlight held together by water."

cit. Galileo Galilei

Vini rossi: degustare con gli occhi

La luce è uno strumento fondamentale nella percezione sensoriale e, se studiata in modo adeguato, può esaltare la qualità dell’esperienza di degustazione.
È per questo che, dopo i LED ambra specifici per i vini bianchi e rosè, Lux et Vinum si avvicina ai vini rossi con il nuovo LED 95+RED, una selezione di LED che permettono di avere una saturazione del colore naturale del vino tale da apprezzarne ancora di più la bontà, grazie all’altissima resa cromatica (IRC>95 carichi di rosso).
I colori non verranno distorti falsando la percezione sensitiva, bensì esaltati donando ai vini la loro naturale genuinità.

Lo spettro LED 95+RED

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Spettro di luce LED 95+RED

L’alta resa cromatica non è sempre sinonimo di buona risposta cromatica. Il colore rosso, infatti, è uno dei colori più critici da illuminare con il rischio di privarlo della sua brillantezza e saturazione. È per questo che Lux et Vinum, sensibile al tema dei vini rossi, ha selezionato i LED 95+RED dove la resa cromatica del rosso è altissima (IRC>95), quasi paragonabile a quella della luce solare. Il vino rosso in questo modo, riacquista la sua naturale brillantezza sprigionando tutte le sue qualità cromatiche e non solo.

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Spettro di luce LED

CHI SIAMO

Atena Lux, azienda italiana con sede in Veneto, regione dalla forte tradizione vitivinicola, vanta una lunga esperienza nello sviluppo e produzione di apparecchi di illuminazione di alta tecnologia e qualità.
La nostra produzione avviene interamente all'interno del nostro stabilimento, situato a Gruaro (80 km da Venezia), sviluppiamo il design dei nostri apparecchi di illuminazione e applichiamo la nuova tecnologia LED in base alle esigenze dei clienti.
Uno dei nostri punti di forza è la flessibilità, siamo in grado di fornire una soluzione personalizzata o di adattare la versione standard per nuove esigenze.
Tutti i nostri prodotti sono 100% Made in Italy con materiali di prima qualità e possono essere prodotti in serie, ma ovviamente produciamo anche su misura.

Lux et Vinum é un brand di
Atena Lux

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